CIEP とは、講義・農業実習・ワークショップ等すべて英語で行われ、海外協定校から来日した学生と共 に学ぶ、英語による専門教育プログラムの一環として実施される科目です。

世界農業遺産（GIAHS：ジ アス）に認定されている石川県能登地域での農業実習と世田谷キャンパスでの講義で構成されています。 日本および世界の食物、農業、環境をテーマに学びます。

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英語による専門教育プログラムの一環として実施される科目で、修了者は次の2科目計4単位を取得することが可能です。

　・Field Study of Food and Environment（2単位）

　・Sustainable Agriculture in Asia（2単位)